Bei Tiefkühlessen hört es aufEin kurioser Lebensmittelskandal erschüttert ChinaKurz vor dem chinesischen Nationalfeiertag beschwert sich ein Influencer über ein Restaurant. Er moniert "ekelhaftes" Tiefkühlessen einer großen Restaurantkette und trifft damit einen Nerv: Die Beschwerde weitet sich zu einem nationalen Streit über chinesische Kultur und Lebensmittelqualität aus.16.10.2025Von Caroline Amme
Nächster Abschied vom HensslerChristian Rach versalzt die SuppeMit den Gästen Tim Bendzko, Panagiota Petridou und Stefano Zarrella endet das "Sommer-Special" von "Grill den Henssler". Doch einer gießt beim fulminanten Staffelfinale Wasser in den Wein: Christian Rach verabschiedet sich nach 103 Sendungen.15.10.2025
Fünf Modelle im Test Dieser Messerblock ist der TestsiegerEgal ob günstig oder hochpreisig - ein Messerblock sollte immer schick und praktisch zugleich sein. Die ntv/RTL-Testredaktion prüft auf Schärfe, Handhabung und Preis-Leistung. Worauf man beim Kauf achten sollte und welcher Block überzeugt, lesen Sie hier.15.10.2025Von Lisa Uriel und Anna Kriller
Für Kuchen und Plätzchen Handrührgeräte im Test - welches mixt am besten?Kuchen, Plätzchen, Brot - wer regelmäßig zu Hause backt, weiß: Ein zuverlässiges Handrührgerät spart Zeit, Kraft und jede Menge Nerven. Die ntv/RTL-Testredaktion testet fünf beliebte Modelle aus verschiedenen Preisklassen. Welches hat richtig Power? 14.10.2025Von Isabelle Kurz
Kulinarische Savoir vivreDie Lust, das Leben von Südfrankreich zu genießen"Le Sud" von Rebekah Peppler fängt den Charme Südfrankreichs ein - für alle, die ihm längst verfallen sind, und für jene, die die Sehnsucht nach Sonne und Genuss lockt. Joann Pai verewigt die alle Sinne stimulierende Atmosphäre in zahlreichen Fotos. Dieses Buch macht auch abseits vom Sommer Lust aufs kulinarische Savoir vivre.09.10.2025Von Heidi Driesner
Geräte in der Alltags-Prüfung Das ist der beste WasserkocherEin Wasserkocher gehört zur Standard-Ausrüstung jeder Küche. Wer dabei Wert auf Komfort legt, kann ein Modell mit Temperaturwahl, Warmhaltefunktion oder moderner Digitalanzeige wählen. Aber welches Gerät liefert wirklich heiß ab? Die ntv/RTL-Testredaktion hat vier beliebte Wasserkocher getestet. 08.10.2025Von Isabelle Kurz
Heimisches Superfood Nüsse sind kleine Kraftpakete mit großen VorzügenNüsse und Samen sind wahre Powerpakete mit wertvollen Fetten, pflanzlichem Eiweiß und wichtigen Nährstoffen - und mit kleinem ökologischen Fußabdruck. Karin Sidak zeigt in über 100 Rezepten, wie Hasel- und Walnüsse, Kürbis- und Sonnenblumenkerne oder Samen von Hanf bis Mohn in den täglichen Speiseplan integriert werden können.25.09.2025Von Heidi Driesner
Suppen, Smoothies, DipsFeine Sache! Mit diesen Stabmixern lässt sich in der Küche richtig zaubern Ein Stabmixer gehört heute in jede gut ausgestattete Küche. Doch welches Modell passt am besten zu den eigenen Ansprüchen, worauf sollte man beim Kauf achten? Die ntv/RTL-Testredaktion vergleicht fünf beliebte Pürierstäbe zwischen 37 und 75 Euro (UVP) und erklärt, welche Funktionen wirklich wichtig sind. 25.09.2025Von Isabelle Kurz
"Mario sicher harter Gegner"Söder und Voigt witzeln über Wurst-Wettessen Söders Leidenschaft für Bratwürste ist bekannt. Ex-Minister Habeck wirft Bayerns Regierungschef jüngst sogar "fetischhaftes Wurstgefresse" vor. Söders Thüringer Amtskollege Voigt scheint die Vorliebe zu teilen. Das bringt die beiden auf eine Idee.19.09.2025
Länger frisch, mehr GeschmackDiese Vakuumiergeräte liefern Haltbarkeit auf KnopfdruckLebensmittel lange frisch halten, Vorräte clever lagern und Vitamine bewahren - Vakuumierer sind aus vielen Küchen kaum mehr wegzudenken. Aber worauf beim Kauf achten? Beim Vergleich von sechs beliebten Modellen zeigt sich, welches Gerät in der Praxis wirklich überzeugt. 17.09.2025Von Isabelle Kurz
