Fleischriese JBS attackiertHacker erpressen Millionen-LösegeldHacker legen große Teile der Produktion des weltgrößten Fleischkonzerns JBS lahm und fordern Lösegeld. Wie sich jetzt herausstellt, haben die Angreifer Erfolg: Das Unternehmen lässt sich auf die Forderung ein und zahlt den Erpressern eine millionenschwere Summe. 10.06.2021
Milka macht's Kunden schwerSchmunzelhase muss ohne Brille schmeckenBevor dem Naschwerk zu Leibe gerückt wird, möchte der eine oder andere schon gerne wissen, was so drinsteckt. Beim Schmunzelhasen von Milka ist das ob der kaum lesbaren Zutatenliste nicht ohne Weiteres möglich. Doch zum nächsten Osterfest muss das Etikett nun per Gerichtsbeschluss zu entziffern sein.02.06.2021
Die Frau am GrillFrühlingspfanne mit Spargel, Schinken und PastaHier kommt ein Rezept für eine Frühlings-Resteverwertung. Klar, generell würde sich dieses Gericht auch zu jeder anderen Jahreszeit umsetzen lassen, aber dann eben nicht mit Spargel.20.05.2021Von Anja Auer
Fleisch ist billiger als 2020Obst, Gemüse und Getreide deutlich teurerSo stark war der Preisanstieg lange nicht: Vor allem wegen der großen Nachfrage kosten Getreide, Gemüse und Obst deutlich mehr als vor einem Jahr. Für Obst muss man sogar fast 30 Prozent mehr hinlegen. Tierische Produkte hingegen sind auch wegen Corona weniger gefragt und daher billiger.17.05.2021
"Historische Preisausschläge"Viele Lebensmittel könnten teurer werdenDie Preise für Getreide auf dem Weltmarkt schnellen in die Höhe. Experten befürchten, dass sich der historische Anstieg bald auch in den heimischen Supermärkten niederschlägt. Vor allem Fleisch dürfte dann spürbar mehr kosten. Denn gleich mehrere Probleme kommen derzeit zusammen.15.05.2021
Fleischloses Essen legt enorm zuEin Drittel mehr Veganes und VegetarischesDas ist ein wirklich deutlicher Zuwachs: Die Produktion vegetarischer und veganer Lebensmittel steigt 2020 um mehr als ein Drittel gegenüber dem Vorjahr. Allerdings: In Deutschland hergestellte Fleischprodukte kommen immer noch auf den mehr als hundertfachen Wert. Der Trend ist aber eindeutig.14.05.2021
Die Frau am GrillSpargel-Eintopf mit Schinken und KartoffelnEs ist so weit, der Spargel liegt in den Gemüseläden und Supermärkten, von den Liebhabern der hellen Stangen heiß ersehnt. Wir widmen uns heute mal einer eher kräftigen Spargel-Variante: einem Eintopf.06.05.2021Von Anja Auer
Wenn der Körper übersäuertWas bringt basische Ernährung?Wenn durch unsere Essgewohnheiten der Körper übersäuert, kann das zu Müdigkeit, Schmerzen oder auch zu Veränderungen an der Haut und an den Nägeln führen. Oft kommt dann der Ratschlag, mit einer Nahrungsumstellung gegenzusteuern. Kann basische Ernährung da wirklich helfen?24.04.2021
Leichtsinniges GrillenWenn das Shirt mit der Haut verschmilzt Grillen ist für viele Menschen eine große Leidenschaft, aber auch nicht ganz ungefährlich. Das zeigen jährlich Tausende Grillunfälle. Etwa durch Spiritus oder nicht ganz ausgekühlte Kohlereste.23.04.2021
Die Frau am GrillRibeye - im Stück gegrilltWenn es ums Thema "feines Fleisch" beim Grillen geht, ist meistens ein Filet, Roastbeef oder Ribeye-Steak im Spiel. Doch Filet, Ribeye oder Roastbeef grillen klappt nicht nur in Steakform, sondern auch im Stück. Wie, das schauen wir uns in diesem Rezept mal genauer an.22.04.2021Von Anja Auer
