Verbraucher aufgepasstDas ändert sich im Februar Berlin muss in Teilen noch mal zur Bundestagswahl antreten, Amazon-Prime-Videos gibt es nur noch mit Werbung, es sei denn, man zahlt extra, und die Winterferien beginnen. Noch dazu ist der Februar einen Tag länger. Dies und anderes erwartet Sie im neuen Monat. 30.01.2024Von Axel Witte
Höhere Preise für FleischFDP-Politiker befürworten TierwohlabgabeBundeslandwirtschaftsminister Özdemir wirbt für eine zusätzliche Abgabe für Fleisch. Diese soll wiederum Landwirten zugutekommen. Das könnte unter anderem bessere Haltungsbedingungen ermöglichen. Vonseiten der FDP gibt es dafür nun Zuspruch. 15.01.2024
Jahrhundertealte PraxisSüdkorea verbietet Hundefleisch-VerkaufDer Verzehr von Hundefleisch sollte seit Jahrhunderten im schwülen koreanischen Sommer die Ausdauer verbessern. In drei Jahren soll damit Schluss sein. Andernfalls drohen saftige Strafen. 09.01.2024
Genuss statt PillenWie Essen (wieder) gesund machtLebensmittel sind etwas ganz Besonderes, sie haben Einfluss auf alle Prozesse im Organismus, guten oder schlechten. "Nahrung hilft doppelt, wenn man das Richtige isst und das Falsche weglässt", sagt Franziska Rubin. Ihr Buch bietet natürliche Alternativen zur Hausapotheke - ganz ohne Nebenwirkung.12.10.2023Von Heidi Driesner
Neue Speisepläne kommenIn Freiburgs Grundschulen gibt es kein Fleisch mehrDie Stadt Freiburg stellt in Kitas und Grundschulen das Menü um. Ab Montag gibt es nur noch vegetarisches Essen. "Unser Ziel ist es, die Schulverpflegung für alle Beteiligten möglichst gesund, nachhaltig und schmackhaft zu machen", heißt es. Eine Ernährungsexpertin begrüßt den Beschluss.10.09.2023
"Kraftriegel des Facharbeiters"VW holt die Currywurst zurück in die ZentraleAngeblich auf Wunsch der Belegschaft verschwinden vor zwei Jahren Fleischgerichte, einschließlich der beliebten Currywurst, von der Karte einer der Wolfsburger VW-Kantinen. Mit derselben Begründung wird der von Gerhard Schröder beschworene "Kraftriegel des Facharbeiters" nun zurückgeholt. 28.08.2023
Öko-Test straft abNote Sechs für beliebte Veggie-NuggetsViele vegane Nuggets fallen bei Öko-Test durch. Sieben von 17 Produkten werden als "ungenügend" bewertet. Die Kritikpunkte reichen von umstrittenen Zusatzstoffen bis hin zu schädlichen Substanzen. Doch welche Marken schneiden gut ab?20.07.2023
Öko-Test gönnt sich Fast-FoodFür zwei Chicken-Nuggets setzt es ein "Ungenügend" Dass sich unter der goldgelben, leicht fettigen Panade nicht immer beste Hühnerfleisch-Qualität verbirgt, dürfte sich herumgesprochen haben. Wohl auch, dass die Tiere, die in Chicken-Nuggets landen, zuvor meist kein schönes Leben haben. Öko-Test hat trotzdem probiert. 20.07.2023
Warentest brutzeltDas sind die besten Schweinesteaks für den GrillDas richtige Fleisch für den Grillabend? Stiftung Warentest nimmt diesmal marinierte Schweinenackensteaks unter die Lupe. Das Ergebnis überrascht positiv: Viele sind besser als ihr Ruf. Lediglich bei den Keimen gibt es etwas auszusetzen.19.07.2023
"Fast nur Billigfleisch"Greenpeace entsetzt über SupermarktsortimentTrotz großer Versprechen von mehr Tierwohl findet sich in deutschen Supermarktregalen noch immer fast ausschließlich Billigfleisch. Der Anteil von Produkten mit der schlechtesten Haltungsform sei sogar wieder gestiegen, mahnt Greenpeace. 86 Prozent des Angebots stamme aus den Haltungsstufen 1 und 2.17.07.2023
