Emissionen unter der LupeFleischindustrie ist so schmutzig wie ÖlkonzerneVernichtendes Urteil für die europäische Fleisch- und Milchindustrie: Experten untersuchen die Klimabilanz der 35 größten Rind-, Schweine-, Geflügel- und Molkereiunternehmen. Unter anderem Tönnies produziert immer mehr Treibhausgase.13.12.2021
Siebträger im TestDiese günstige Kaffeemaschine überzeugtEspresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co. gelingen nicht nur dem Barista um die Ecke. Mit einer geeigneten Siebträgermaschine kann man sich auch zu Hause über fastu vollendeten Kaffeegenuss erfreuen. Gut, dass es auch entsprechende Geräte günstig gibt. Warentest hat sie getestet.17.11.2021
Milchalternative im Öko-TestHafermilch kann ziemlich überzeugen Immer mehr Verbraucher greifen zu Haferdrinks als Alternative zur klassischen Milch. Entweder der eigenen Gesundheit zuliebe oder aus Mitleid allem Tierischen und dem Klima gegenüber. Öko-Test hält das auch wegen der guten Produktqualität für eine ziemlich gute Idee.29.10.2021
Zwei gibt's mit GlyphosatVegane Joghurts überzeugen - meistens Joghurt-typischen säuerlichen Geschmack erreichen auch vegane Ersatzprodukte, so ganz ohne die umstrittene Milch. Die Substitute punkten aber nicht nur hier, sondern auch bei den Inhaltsstoffen. Die Hälfte der Produkte kassiert denn auch im Öko-Test ein "sehr gut".01.10.2021
Tierische Milch weiter vorneBund: Pflanzendrink-Importe steigen rasant Immer mehr Menschen finden Gefallen an alternativen Milchprodukten. Dem Statistischen Bundesamt zufolge habe der Import an Hafer-, Soja- und anderen Pflanzendrinks seit 2017 sehr stark zugenommen. Doch im Vergleich zum Import tierischer Trinkmilch sind die Alternativen noch weit abgeschlagen.01.06.2021
Molkereiwirtschaft macht mobilVegane Alternativen machen Milch KonkurrenzIn jeden dritten Haushalt gehören sie beim Einkauf schon dazu: Milchalternativen etwa aus Hafer, Soja oder Mandeln. Zwar ist zuletzt auch der Absatz von Kuhmilch gewachsen. Doch der Milchwirtschaft bereitet die Konkurrenz Sorgen. Sie will die einstige Popularität ihres "Weißen Wunders" zurückgewinnen.05.05.2021
Frisches aus der Kuh Bio-Milch: 13 von 20 empfehlenswert Der klassische Milchbart ist ja etwas aus der Mode gekommen. Schuld daran sind Mutmaßungen, wonach das Drüsensekret aus der Kuh krank mache. Andere behaupten hingegen, die Milch macht's. Öko-Test beantwortet zumindest die Frage, wie weit es mit der Produktqualität von Bio-Ware her ist. 28.01.2021
Butter 60 Cent günstiger?Milchbauern blockieren mehrere Aldi-LagerWährend Aldi mit den Molkereien über neue Butterpreise verhandelt, protestieren Hunderte Bauern mit ihren Traktoren lautstark vor Zentrallagern des Discounters. Die Landwirte bangen um ihre Zukunft - nach ihren Angaben ist eine Senkung der Preise um 40 Prozent im Gespräch.28.12.2020
Haferdrinks im TestSo gut ist die Kuhmilchalternative Der klassische Milchbart ist ja zuletzt etwas aus der Mode gekommen. Schuld daran sind Mutmaßungen darüber, dass Milch aus dem Kuheuter krank machen kann. Verbraucher greifen deshalb immer öfter zum Substitut aus Hafer. Warentest verrät, ob das eine gute Idee ist. 29.04.2020
Nicht nur wegen CoronaFrische Nahrungsmittel teils deutlich teurerDie Corona-Krise wirbelt nicht nur das Alltagsleben der Menschen durcheinander, sie hat auch Einfluss auf die Produktion und den Preis für Lebensmittel - wobei nicht jede Preissteigerung auf das Konto der Pandemie geht.26.04.2020
