Bei Milchprodukten drohen dem "Focus" zufolge wegen einer Verknappung von Milchpulver deutliche Preissteigerungen. Milchpulver sei derzeit mit einem Preis von drei Euro pro Kilo so teuer wie nie zuvor. Vor einem Jahr habe ein Kilo noch 1,90 Euro gekostet. Der Kilo-Preis für Molkepulver habe sich sogar von 60 Cent auf 1,30 Euro mehr als verdoppelt.

Ursache für die Rekordpreise sei die hohe Nachfrage nach Milcheiweiß auf dem Weltmarkt. Schon jetzt seien die Milchpulver-Lager in der Europäischen Union komplett leer geräumt.

Nun befürchteten Experten deutliche Preissteigerungen bei Milchprodukten. Sonst lohne sich die aufwändige Verarbeitung zu Joghurt oder Quark angesichts der hohen Einnahmen aus dem Milchpulver-Verkauf kaum noch, heißt es.