Mehr als 200.000 Stellen im Handwerk sind derzeit nicht besetzt, schätzt die Branche. Das setzt den Betrieben schwer zu. Dazu kommt die überbordende Bürokratie, die immer mehr Arbeitszeit frisst. Auf der Internationalen Handwerksmesse in München berichten die Fachkräfte, was sie von der neuen Regierung erwarten.