Ernährung

Durch die Umstellung der deutschen Landwirtschaft auf ökologischen Anbau könnten einer Studie zufolge 15 bis 20 Prozent der dabei ausgestoßenen Treibhausgase eingespart werden.

Mit speziellen Handys sollen übergewichtige Kinder in einer Klinik auf Usedom ihr Ernährungs- und Bewegungsverhalten selbst überwachen können.

Das Erbgut des Menschen ist nicht so starr festgeschrieben wie bislang angenommen und verändert sich laut einer US-Studie im Laufe des Lebens durch Umwelteinflüsse und Ernährung.

Gene, die bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielen, können mit sportlicher Aktivität und gesunder Ernährung positiv beeinflusst werden. Demnach konnten Abwehrgene gegen Krebs aktiviert und Tumorgene gebremst werden.

Die Ursachen für Augenringe sind vielfältig. Wenn die dunklen Schatten durch Schlafmangel, ungesunde Ernährung oder zu wenig Bewegung entstehen, sind sie schnell wegzubekommen.

Die Jungtiere der südamerikanischen Ringelwühle fressen ihrer Mutter regelrecht die Haut vom Leib. . Bisher wurde angenommen, dass sich die Jungen nur von bereits abgefallenen Hautresten ihrer Mutter ernähren.

Eine vegetarische Ernährung kann Rheuma lindern. Betroffene sollten daher viel Gemüse und Obst essen und auf fette Fleisch- und Wurstsorten sowie Alkohol verzichten, rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung in Bonn.

Bewegungsmangel, Übergewicht und falsche Ernährung führen in Deutschland jedes Jahr zu rund 300.000 neuen Fällen von Zuckerkrankheit. Derzeit leiden rund sieben Millionen Menschen in Deutschland unter Diabetes.

Die kalorienbewusste Ernährung vieler Frauen führt laut einer britischen Studie dazu, dass in Industrieländern immer weniger Jungen geboren werden. Der gleiche Zusammenhang sei schon bei Tieren festgestellt worden.

Zahlreiche im Boden lebende Bakterien können sich überraschenderweise von Antibiotika ernähren. Da auch andere Keime auf den Geschmack kommen könnten, sind weitere Antibiotikaresistenzen möglich.