Schwieriges Online-GeschäftLebensmittelhandel sucht nach ErfolgsrezeptSeine Produkte im Internet an die Kunden zu bringen, ist für Lebensmittelhändler schwerer als bisher angenommen. Anbieter experimentieren deshalb mit neuen Liefer-Ideen. Ein niederländischer Online-Supermarkt könnte eine rentable Lösung liefern.19.09.2018
Soziale Produkte boomenSupermärkte verkaufen gutes GewissenMarken, bei denen ein Teil des Gewinns an Menschen in Not abgegeben wird, boomen bei den Deutschen. In zahlreichen Geschäften kann man sich mit dem Griff zu bestimmten Marken das gute Gewissen gleich mitkaufen. Wie funktioniert das?08.09.2018
Dürre schmälert KartoffelerntePommes könnten bald kürzer werdenDurch die extreme Hitze fällt die Kartoffelernte in diesem Jahr besonders mau aus. Denn durch den Wassermangel bleiben die Knollen besonders klein. Das ist vor allem für die Produktion von Pommes Frites ein Problem.29.07.2018
Aldi, Lidl und Co. betroffen Warnung vor Salmonellen-Bio-EiernEier sind gesund, aber leider auch eine potenzielle Quelle für krankmachende Salmonellen. Und die machen auch vor Bio-Produkten nicht halt, wie eine neue Warnung des Bundesamts für Verbraucherschutz zeigt. Sechs Bundesländer sind betroffen. 20.06.2018
Händler-Preiskampf flaut abLebensmittel werden rasant teurerLange Jahre dominieren Sonderangebote und Rabatte den Lebensmittel-Einzelhandel in Deutschland. Doch die Zeiten sind vorbei - die Preise ziehen zuletzt deutlich an. Warum das so ist, dafür glauben Experten die Gründe zu kennen.28.04.2018
Waren verschwinden aus RegalenEdeka verschärft Konfrontation mit NestléSchon im Februar verbannte Edeka im Streit um Lieferkonditionen erste Nestlé-Produkte aus den Regalen. Mit wenig Erfolg. Jetzt zieht der Einzelhandelsriese die Daumenschrauben weiter an. Und Edeka agiert nicht allein.06.04.2018
Bringt's das?Foodwatch: Defizite bei Lieferdiensten Warum selber schleppen, wenn das auch ein Online-Lebensmittellieferdienst erledigen kann? Zwar muss man auch hier Kaufentscheidungen treffen, aber die Wege und das nach Hause schaffen entfallen. Doch was taugen die Angebote? 08.03.2018
Branchenriese legt vorAldi macht die Butter teurerAlles in Butter? Wohl eher nicht: Der niedrige Butterpreis hatte nur einen kurzen Auftritt. Beim Preisvorgeber Aldi müssen Kunden ab März wieder mehr für ein halbes Pfund Streichfett bezahlen. Laut Experten wird die Konkurrenz schon bald nachziehen.01.03.2018
Kampf der Lebensmittel-GigantenEdeka boykottiert 163 Nestlé-ProdukteKaum ein Supermarkt kann auf Produkte des Nestlé-Konzerns - wie Maggi und Nescafé - verzichten. Edeka ist als größter deutscher Lebensmittelhändler gewohnt, von allen Lieferanten Top-Konditionen zu bekommen. Nun eskaliert der Preisstreit. 19.02.2018
Preise und Produkte punktenLebensmittel-Discounter überzeugen KundenInsgesamt schneiden die großen Lebensmittel-Discounter in der Kundengunst gut ab. Allerdings hat sich fast jeder fünfte Kunde beim Discounter auch schon einmal geärgert. Der am häufigsten genannte Grund sind lange Wartezeiten an der Kasse. Das zeigt die Verbraucherbefragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität.15.02.2018
