Oetker geht essenLecker ist's in WeissenhausNeben Heiligendamm ist Weissenhaus das luxuriöseste Ressort an der Ostsee. Im Gourmetrestaurant Courtier wirkt seit zehn Jahren das Ehepaar Scharrer und beweist, dass es neben Können und Kreativität auch hilft, wenn man einen Ort und seine Seele lange Zeit begleitet - und echte Liebe auf die Teller bringt.03.04.2025Von Alexander Oetker
Nicht aus der Montecito-VillaWirbel um Herzogin Meghans MarmeladeMit widersprüchlichen Posts zu ihren "As Ever"-Produkten sorgt Herzogin Meghan für Verwirrung bei ihren Fans. Nach ihrer Netflix-Show könnte man meinen, sie stellt alles selbst in ihrer Montecito-Villa her. Doch ein Instagram-Post ihres Lifestyle-Unternehmens zeigt etwas anderes.28.03.2025
Mit Lust und Leichtigkeit"Sweety" Dominik Süss kocht auch sauerDominik Süss gehört zu den sehr jungen Social-Media-Kochstars, seine Videos haben Kultstatus. Sein typischer "Schmäh" macht ihn unwiderstehlich, sympathisch und einzigartig. Täglich stiftet er eine riesige Community in Deutschland und Österreich zum Kochen an. Jetzt liegt "Sweetys" erstes Kochbuch vor.27.03.2025Von Heidi Driesner
Oetker geht essenDer Schnitzelkoch von J.D. VancePhilipp Pfisterer ist ein Schwabe in München - seit 20 Jahren kocht er im noblen Bayerischen Hof. Nebenbei ist der Mann aber auch ein Instagram-Star, erklärt deutsche Traditionsgerichte und sorgt mal für einen Shitstorm, wenn er einen Spätzle-Streit vom Zaun bricht.20.03.2025 Von Alexander Oetker
Geschickte Finger muss man habenTeigtaschen in Hülle und FülleTeigtaschen erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und das schon seit Jahrhunderten. Um Ursprung und Erfindung ranken sich lustige Legenden über erfrorene Ohren, einen göttlichen Bauchnabel bis hin zum Gottesbetrug. Wer nicht nur genießen, sondern auch selbst formen und füllen will, findet klassische und kreative Rezepte bei Joana Gimbutyte.13.03.2025Von Heidi Driesner
Leben mit AdipositasWarum so viel Hass und Bösartigkeit gegen Übergewichtige?Am Übergewicht ist man selbst schuld und dazu gibt es schlaue Tipps? Alltag für viele mit Adipositas. Eine Ärztin, die selbst betroffen war, erklärt, warum das so fatal ist. Und wie es besser geht.11.03.2025
Nach schlechter BewertungRestaurantbesitzer setzt Kopfgeld auf Gäste ausIn Kyoto vergeben zwei Männer eine Ein-Sterne-Bewertung an ein Ramen-Restaurant. Der Besitzer ist außer sich und schwört Rache: Öffentlich ruft er zur Jagd auf die beiden Gäste auf - Belohnung inklusive.04.03.2025
Rätselhafte FaszinationSchweinemett erobert Instagram und KarnevalVon der "Mett-Hotline" bis zur Karnevals-Flatrate: Deutschland ist im Mett-Fieber. Doch was steckt hinter dem Hype um das rohe Fleisch? Eine kulinarische Spurensuche.02.03.2025
Hersteller sind alarmiertDöner könnte bald mehr als zehn Euro kostenDie derzeitige Teuerungswelle bei Rindfleisch macht auch nicht vor der Fast-Food-Branche halt. Für Burger und Döner muss man tiefer in die Tasche greifen. Bei Letzterem könnte sogar bald die Preis-Mauer von zehn Euro durchschlagen werden. 02.03.2025
Die Kunst der einfachen KücheEin bisschen Lafer für zu HauseDer österreichische Meisterkoch Johann Lafer bedankt sich mit einer Sammlung seiner 100 Lieblingsrezepte bei seinen Fans. Mit dabei sind Klassiker, die auf keinem Sonntagstisch fehlen sollten, Bewährtes aus Kindertagen und exotische Spezialitäten. Viele Step-by-Step-Fotos, Tipps und Randnotizen machen meisterliche Rezepte verständlich.27.02.2025Von Heidi Driesner
