Trends

Einen "Sex on the Beach" zu mixen, reicht heute nicht mehr aus. Bartender kreieren innovative Cocktails mit Aromen, die unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten - und Zutaten, die man in Drinks nicht vermuten würde. Das Ganze nennt sich Mixology und ist gleichzeitig Kunst und Wissenschaft.

Nach einem historischen Voting gewinnt die ukrainische Band Kalush Orchestra den Eurovision Song Contest 2022. Der ESC in Turin verfestigt aber auch den Trend, dass Jury- und Expertenwertungen oft auseinanderklaffen. Das gilt sogar für den glücklosen deutschen Starter.

Smoken liegt 2022 im Trend. Dafür kommen Räucher-Holzchips zum Einsatz, die Fleisch, Fisch und Gemüse einen besonderen Geschmack verleihen. Räuchertools lassen sich dabei auch selbst herstellen.

• Die Frau am Grill Zwiebelkuchen - schön saftig

Vernetzte Smart-Home-Träume sind längst Realität, inzwischen hält der Trend auch in den Gärten Einzug. Egal ob Beleuchten, Bewässern, Mähen - so wird man selbst zum smarten, digitalen Gärtner.

Manche Beobachter hatten nach rückläufigen Nutzerzahlen bei Netflix schon ein Ende des Streaming-Booms befürchtet. Doch Disney stemmt sich gegen den Trend. Der US-Konzern hat ambitionierte Ziele. Beim Gewinn muss er allerdings Abstriche machen.

Die Energiepreise schnellen nach oben. Viele Menschen in Deutschland investieren deshalb in eigene Photovoltaikanlagen. Die Solarwirtschaft verzeichnet für das erste Quartal ein Plus von mehr als 30 Prozent. Laut Bundesverband wird der Trend erst einmal anhalten.

• Kleines Kraftwerk für den Balkon Mit Mini-Solaranlage Stromkosten drücken

Negativzinsen auf dem Giro- oder Tagesgeldkonto nagen am Ersparten. Doch damit könnte bald Schluss sein. Auf die erwarteten steigenden Leitzinsen in der Eurozone reagiert nun die Direktbank ING und leitet für viele ihrer Kunden die Trendwende ein.

Im Freien lernen, basteln und die Natur entdecken: Waldkindergärten machen all das möglich und liegen im Trend. Herumtollen an der frischen Luft verringert in Zeiten der Pandemie auch das Infektionsrisiko.

Weil die Preise für Obst und Gemüse täglich neue Rekorde brechen, versuchen sich immer mehr Deutsche am Selbstanbau. Das sind gute Nachrichten für Gartencenter und Baumärkte - die Branche darf sich über ein ordentliches Umsatz-Plus freuen.