Vitamine

Mit Folsäure - auch Vitamin B 9 genannt - lässt sich Forschern zufolge offenbar verschiedenen Krebsarten vorbeugen.

Dass Gemüse gesund ist, weiß man. Dass Brokkoli neben Vitaminen auch einen Wirkstoff gegen aggressiven Bauchspeicheldrüsenkrebs enthält, haben nun Forscher nachgewiesen.

Hoch dosiertes Vitamin C bremst das Wachstum von Krebstumoren - zumindest bei Labormäusen. Forscher halten eine Anwendung beim Menschen für aussichtsreich.

Mangel an Vitamin D führt erhöht nach einer neuen Studie erheblich das Sterberisiko, was besonders für Herz- und Kreislauferkrankungen gilt. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Medizinischen Universität Graz.

Durch Mutationen geschwächte Enzyme lassen sich mit Vitaminen deutlich stärken. Die Forscher gehen davon aus, dass ein auf die persönliche genetische Ausstattung abgestimmter Vitamincocktail die Leistungsfähigkeit des Menschen steigern kann.

Hohe Vitamin-D-Werte im Blut schützen Frauen nach den Wechseljahren vor Brustkrebs. Diesen schon länger gehegten Verdacht bestätigt eine Untersuchung des Deutschen Krebsforschungszentrums in Heidelberg.

Der Chemie-Nobelpreisträger Gerhard Ertl ist der 28. Deutsche der seit 1901 die Auszeichnung erhält. Seine Vorgänger haben sich mit Kernspaltung, Sexualhormonen oder Thermochemie beschäftigt. Wir verdanken ihnen Kunstdünger, Parfüme, künstliche Vitamine und Traubenzucker sowie die Farbe unserer Jeans.

Gepanschten Kaffee möchte niemand in der Tasse haben. Um Betrüger aufzudecken, die zum Beispiel fein zerkleinerte Zweige der Kaffeesträucher unter das Pulver mischen, haben US-Forscher eine neue Analyse entwickelt.

Sonnenlicht kann Hautkrebs verursachen. Gleichzeitig ist die UVB-Strahlung aber die Hauptquelle für die Versorgung des Körpers mit Vitamin D. Und dieser Stoff ist wichtig.

Die so genannte Mittelmeerkost kann nach Angaben von Experten Asthma und andere chronische Lungenkrankheiten vorbeugen.