Das Chiemgauer Luxusresort "Das Achental" erstrahlte in wunderbarem vorweihnachtlichem Glanz. Hier wurden zum sechsten Mal die "101 besten Hotels Deutschlands" ausgezeichnet. Mittendrin unser Autor, der die Rangliste einst aus der Taufe gehoben hat.

Mehr als 270 Spitzenhoteliers und Prominente aus Sport, Showbusiness und Wirtschaft strahlten im Chiemgauer Luxusresort "Das Achental" mit den Siegern um die Wette: Die "101 Grande Soirée", bei der nun schon zum sechsten Mal die "101 besten Hotels Deutschlands" ausgezeichnet wurden, machte deutlich, dass sich das Ranking zur relevantesten, weil unabhängigen Instanz für Luxus- und Lifestyle-Reisende entwickelt.

Für die Laudatio auf den Gesamtsieger und damit "101 Hotel of the Year - Overall Winner", Schloss Elmau, hätte kein besserer gefunden werden können als Daniel Hope. Der Star-Geiger tritt auf den größten Bühnen der Welt auf und wurde selbst vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland. "Schloss Elmau ist ein magischer Ort, an dem Musik, Natur und Inspiration auf einzigartige Weise verschmelzen. My home away from home", sagte der renommierte Künstler und Dauergast des exklusiven Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway in den bayerischen Alpen. "Unsere Gäste schätzen vor allem die vielfältigen Möglichkeiten von Schloss Elmau, sich vollkommen zurückziehen, wie auch interessanten Menschen und Künstlern aus aller Welt begegnen zu können", sagte Elmau-Inhaber Dietmar Müller-Elmau.

Für Daniel Hope wie auch Dietmar Müller-Elmau gab es im Saal Geigelstein des Achental-Resorts - Inhaber sind Ursula Schelle-Müller und Dieter Müller, auch Gründer der Kette Motel One - verdienten Applaus der versammelten Hoteliers.

Prominenz und Stars des Abends

Es waren wie immer die Besten der Besten aus der Branche versammelt. Wie auch von der Prominenz aus Stars und Wirtschaftsführern. Dabei waren unter anderem Moderatorin und Model Nina Meise, TV-Moderatorin Julia Josten, Influencerin Julia Haupt, Jeannette Graf, Dermatologin und Anti-Aging-Expertin, Wimbledonsieger Michael Stich, Journalist und Moderator Kai Böcking und der 3-Sterne-Koch Thomas Bühner.

Dr. Christian Harisch, Geschäftsführer Lanserhof und ebenso 101 Icon Hotelier of the world, Ursula Schelle-Müller, Gründerin MotelOne und Eigentümerin Das Achental, und Korbinian Kohler, Eigentümer Bachmair Weissach

Der heimliche Star: Horst H. Schulze

Doch ohne die Leistungen der vielen Preisträger schmälern zu wollen: Der eigentliche Star des Abends war, das war immer wieder zu hören, Horst H. Schulze. Der legendäre Hotelier bekam bei stehenden Ovationen den "101 Icon Hotelier of the World - Lifetime Achievement Award" für sein Lebenswerk verliehen. Ich hatte das große Glück, selbst mit ihm zusammen arbeiten zu dürfen. Er ist ein Visionär, und er visionierte Leadership zu einer Zeit, wo andere sich noch um schnöde Management-Theorien kümmerten.

Seine Philosophie ist von Kompromisslosigkeit und der Ablehnung von Mittelmäßigkeit geprägt, seine Führungsprinzipien und grundsätzliche Haltung gegenüber Gästen und Mitarbeitern haben Auswirkungen weit über die Hospitality-Branche hinaus.

Schulze, der einst die legendäre Kette Ritz-Carlton Hotel Group gründete, sagte: "Aus gutem Grund hat sich die Liste der 101 besten Hotels als das führende Hotel-Ranking etabliert. Es ist eine relevante und herausragende Anerkennung für die Hotels, einschließlich all ihrer Mitarbeiter, die zu den Besten der Besten zählen. Ich persönlich habe noch nie eine bessere Ranking-Publikation gesehen - nirgendwo auf der Welt!"

Mit seinen fast 86 Jahren war der Ausnahme-Hotelier extra aus den USA angereist. Dort feierte der in Winningen an der Mosel geborene Schulze nach Stationen in Europa in den vergangenen Jahrzehnten große Erfolge. Für seine Verdienste wurde er sogar vom damaligen US-Präsidenten Bill Clinton im Oval Office geehrt. Und als er eigentlich schon im Ruhestand war, gründete er mit der Capella Hotel Group noch eine weitere sehr erfolgreiche Weltklasse-Gruppe.

"101 Icon"-Initiative: Eine neue Dimension

Die Auszeichnung als "101 Icon Hotel" erhielt 101-Seriensieger Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg. Ingo C. Peters nahm den Preis entgegen. Er leitet seit nun 28 Jahren äußerst erfolgreich das Hamburger Nobelhaus - ebenfalls eine wahrhaft ikonische Leistung. Mit diesem Prädikat schmückt sich künftig als "101 Icon Hotelier of the Year" auch Cyrus Heydarian vom Breidenbacher Hof. Heydarian führt das Düsseldorfer Haus, das sich erneut auch in der Kategorie "Grand Hotels" durchsetzte, seit 17 Jahren. Ende 2020 übernahm er auch die Gesellschaft der Immobilie an der Düsseldorfer Königsallee von der Capella Hotel Group. Vor allem in Krisenzeiten, begründete unser 101-Kuratorium, hat er bewiesen, was ihn zum "101 Icon Hotelier" macht. Und auch Top-Hotelier Heydarian zollte großen Respekt: "Das Ranking der 101 Besten ist der einzige relevante Maßstab in der Top-Hotellerie Deutschlands."

Hotelier of the year, Cyrus Heydarian

Mit diesen Auszeichnungen stellten die 101 Besten erstmals im größeren Rahmen die neue Marke "101 Icon" vor. Sie positioniert sich oberhalb der "101 Besten" im Ultra-Luxusbereich und ehrt Personen und Marken, die an der Spitze ihrer Branche stehen und Gäste und Kunden mit herausragendem Service und exzellenten Produkten begeistern. Neben dem "101 Icon Hotelier of the Year", dem "101 Icon Hotel" und dem "101 Icon Hotelier of the World" aus der Hospitality-Branche sollen im Laufe der Zeit weitere herausragende Marken aus affinen Branchen hinzukommen.

Die Besten der Besten: Kategoriegewinner

Platz zwei im Gesamtranking belegte im Übrigen das Severin's Resort & Spa, Rang drei das Mandarin Oriental, Munich. Beide Häuser setzten sich zudem in den Kategorien Luxury Spa & Health Resorts (Severin's) und Luxury City Hotels durch. Die weiteren Sieger in den einzelnen Kategorien: Luxury Hideaways: Sonnenalp Resort (Ofterschwang); Luxury Culinary Hotels: Hotel Bareiss (Baiersbronn); Luxury Design Hotels: The Fontenay (Hamburg); Luxury Golf Resort: Budersand Hotel - Golf & Spa Sylt; Luxury Family Resorts: Spa & Resort Bachmair Weissach (Rottach-Egern); Luxury Hotels in historical Architecture: Der Europäische Hof Heidelberg; Luxury City Palais: Excelsior Hotel Ernst (Köln).

Bei den Siegern der einzelnen Kategorien war die Freude groß.

Aufsteiger des Jahres: Das Achental

Nach dem Sprung auf Rang 13 im Gesamtklassement darf sich Soirée-Ausrichter Das Achental "101 Rising Star of the Year" nennen. Die Auszeichnung spiegelt den Aufschwung wider, den das Grassauer Luxusresort in den vergangenen Jahren genommen hat.

Zukunft der Hotellerie: Executive Summit

Im Achental wurde wie immer aber nicht nur gefeiert. Beim 101 Executive Summit ging es wieder um ein zukunftsträchtiges Thema der Hospitality-Branche: Wie wird sich die Gestaltung von Hotels unter Designaspekten zukünftig entwickeln? Werden es eher konzeptionelle Designs sein, oder werden lokale und regionale Einflüsse zunehmend wichtiger? Diese und andere Fragen beantwortete das hochkarätig besetzte Podium. Es versammelte mit Tina Norden, Peter Silling, Clint Nagata und Colin Finnegan einige der weltweit besten Interior Designer.

Vorschau auf 2025: Die Schweiz im Fokus

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Und nach dem Spiel im Achental ist sozusagen vor dem Spiel in der Schweiz: Am 30. März 2025 steht die erste Preisverleihung nur für das Nachbarland an. Mit dem Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken präsentiert sich ein prächtiger wie geschichtsträchtiger Veranstaltungsort für die 101 Besten der Besten in der Schweiz.

Über den Autor: Als früherer Grandhotelier und Betreiber des relevantesten Hotel Rankings im deutschsprachigen Raum die-101-besten.com ist Carsten K. Rath Globetrotter von Berufs wegen. Sämtliche Hotels, über die er für NTV schreibt, bereist er auf eigene Rechnung.

(Dieser Artikel wurde am Sonntag, 08. Dezember 2024 erstmals veröffentlicht.)