Gammelfleisch

Behörden können bei Verbraucherwarnungen vor verdorbenen Lebensmitteln die Händler oder Hersteller der Produkte bereits in einem frühen Stadium namentlich nennen.

Gammelfleisch, Rinderwahn, verwahrloste Rentner in Pflegeheimen – die SPD will mehr Skandale aufdecken. Wie? Ein Gesetz soll Mitarbeiter, die prekäre Betriebsgeheimnisse ausplaudern, schützen. Denn allzu oft verlieren sogenannte Whistleblower ihren Job. von Issio Ehrich

In Potsdam beraten die Verbraucherschutzminister über ein einheitliches Hygiene-Bewertungssystem für die Gastronomie. Ein Smiley-System nach dänischem Vorbild könnte kommen. In Berlin läuft bereits ein Pilot-Projekt. Alexander Klement

Noch ist der Koalitionsvertrag nicht unterschrieben, doch klar ist: Was die neue Bundesregierung plant, wird Auswirkungen auf viele Bereiche des täglichen Lebens haben. Was haben Verbraucher zu erwarten?

Nach zähem Ringen können sich Bund und Länder doch noch auf ein schärferes Vorgehen gegen Gammelfelisch einigen. Die Rechte der Konsumenten setzen sich gegen die Wirtschaftsinteressen durch.

Nach zähem Ringen können sich Bund und Länder doch noch auf ein schärferes Vorgehen gegen Gammelfelisch einigen. Die Rechte der Konsumenten setzen sich gegen die Wirtschaftsinteressen durch.

Der Handelskonzern Metro gibt seiner renditeschwachen Supermarktkette Real eine letzte Chance. Preissenkungen und eine Imagekampagne sollen die vor einiger Zeit von einem Gammelfleisch-Skandal erschütterte Sparte wieder in die Spur bringen. Ansonsten ist Metro mit einem kräftigen operativen Gewinnwachstum in das neue Jahr gestartet.

Nach der jüngsten Bespitzelungsaffäre hat die Grünen-Fraktionsvorsitzende Renate Künast scharfe Kontrollen beim Bundesnachrichtendienst gefordert.

Laser können die Struktur und molekulare Zusammensetzung von Fleisch messen. Daraus lassen sich Rückschlüsse auf das Alter der Ware ziehen.

Die Verbraucher sollen bei Gammelfleisch-Skandalen künftig besser informiert werden. Nach jahrelangem Streit gibt der Bundesrat endlich grünes Licht für das Verbraucherinformationsgesetz.