Kaffee

Es geht um ein Millionen-Geschäft: Seit Nestle mit seinen Nespresso-Kapseln den Kaffee-Markt aufgerollt hat, bereitet die Konkurrenz den Gegen-Angriff vor. Jetzt hat der Verbraucher die Wahl - zwischen verschiedenen Maschinen und Kapseln. Zeit für einen großen Vergleichstest - welcher Braune schmeckt am besten ?

Die US-Kaffeekette Starbucks überzieht die Welt mit ihren Filialen. Nach einer kleinen Schwächephase in manchen Regionen geht es nun wieder aufwärts. Vor allem in Asien wächst das Unternehmen. Doch auch in Europa läuft es rund.

US-Forscher zeigen in einem Experiment, dass ein Tässchen Kaffee nicht nur munter macht: Ein bisschen Koffein kann auch dem Gedächtnis auf die Sprünge helfen.

• Bilderserie Der Kult um den Kaffee

Deutschlands führender Discounter Aldi kämpft um sein Billig-Image. Denn er sieht sich immer öfter Nadelstichen der Konkurrenz ausgesetzt. Jetzt senkt Aldi Süd die Preise für einige Waren - prompt ziehen andere wieder nach.

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Blei schädigt die Nieren und das Herz-Kreislaufsystem und ist insbesondere für ungeborene Kinder gefährlich. Wer verhindern will, dass das Schwermetall über die Espressomaschine in den Kaffee kommt, sollte beim Entkalken vorsichtig sein.

Am Kaffee- und Zuckermarkt brechen wegen eines Überangebots die Preise ein. Das erwartete baldige Straffung der US-Geldpolitik setzt dem Goldpreis zu. Weil das Edelmetall gerne als Inflationsschutz gekauft wird, schwindet das Interesse.

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Da liegt der Kaffee schwer im Magen: Einer Studie zufolge können teure Espresso-Maschinen, sogenannte "Siebträgermaschinen", giftiges Blei ins Wasser abgeben. Die Werte, die die Experten messen, sind erschreckend hoch.

Knapp 15 Milliarden Dollar Umsatz macht Starbucks im Jahr. Dazu trägt auch der Verkauf von abgepacktem Kaffee der Kette bei. Dafür zuständig ist jahrelang der Kraft-Konzern. Doch Starbucks ist unzufrieden damit und beendet die Partnerschaft - ein teurer Fehler.

So stellt sich der MDR also die neue Generation der "Tatort"-Ermittler vor. Sie trinken Energydrinks statt Kaffee und können Bierflaschen an der Tischkante öffnen. Gelungene Premiere in Erfurt? Selten sah der "Tatort" so alt aus. Von Katharina Miklis

Auf dem Rohstoffmarkt ist Kaffee derzeit so billig wie seit Jahren nicht. Grund sind gute Ernten. Und eine Ende des Preisrückgangs ist derzeit nicht unbedingt in Sicht. Das bekommen nun auch Verbraucher zu spüren.