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RTL verkündet ComebackChristian Rach wird wieder Restauranttester

16.09.2026, 12:10 Uhr
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Nimmt seine Mission als Restauranttester wieder auf: Christian Rach. (Foto: RTL / Fine Lohmann)

Es kann nur einen geben. Jedenfalls nur einen wahren Restauranttester. Über 20 Jahre ist es her, dass Starkoch Christian Rach in diese Rolle geschlüpft ist und damit ein TV-Kultformat aus der Taufe gehoben hat. Jetzt kehrt er in alter Funktion zurück.

Vielleicht muss man nur "Hollo Bollo" sagen und bei dem einen oder dem anderen klingelt es bereits. Die Folge von "Rach, der Restauranttester", in der Spitzenkoch Christian Rach sich anschickte, das auf ein Gericht mit Fertig-Hollandaise-Soße spezialisierte "Hexenhäuschen" in Lengerich zu retten, ist legendär.

Doch es war nur eines von insgesamt 70 Lokalen, denen Rach dereinst aus der Patsche zu helfen versuchte. Von 2005 bis 2013 und dann noch einmal 2017 übernahm der gebürtige Saarländer mit Wahlheimat Hamburg bei RTL die Rolle des Restauranttesters und verhalf der Sendung zu Kultstatus. Auch Steffen Henssler und das Ehepaar Tim und Katharina Raue, die zwischenzeitlich in die Format-Fußstapfen von Rach traten, machten ihre Sache ordentlich. An den Erfolg des Originals reichten sie jedoch nicht heran.

Also muss Christian Rach jetzt am besten wieder selbst in die Bütt steigen: RTL hat das Comeback des 69-Jährigen als "Der Restauranttester" verkündet. Die Dreharbeiten für die Neuauflage des Formats würden in diesen Tagen beginnen. Ein genauer Sendetermin stand zunächst aber noch nicht fest.

"Er hat das Genre geprägt"

Rach nehme seine Mission nicht aus Nostalgie wieder auf, betonte der Sender. Es sei ihm vielmehr ein ernsthaftes Anliegen, dort mit anzupacken, wo Gastronomen um die Zukunft ihrer Restaurants kämpften.

"Ich sehe jeden Tag, wie sehr die Gastronomie unter Druck steht. Viele Restaurants sind fest in ihrer Nachbarschaft oder Region verankert. Wenn sie verschwinden, verlieren wir mehr als einen Ort zum Essen. Genau da will ich ansetzen: zuhören, ehrlich analysieren und gemeinsam eine Perspektive entwickeln", wird Rach zitiert.

"Lieber Christian, großartig, dass du wieder am Start bist", freut sich die für die Inhalte zuständige RTL-Geschäftsführerin Inga Leschek und feiert den neuen alten Restauranttester: "Er hat das Genre geprägt wie kein Zweiter und kommt genau zum richtigen Zeitpunkt zurück. Denn wenn es irgendwo katastrophal läuft, schaut Christian nicht weg: Er hört zu, packt an und sagt auch mal Dinge, die niemand hören will. Genau dafür lieben wir ihn."

Und dafür liebt auch das Publikum Christian Rach. Darauf eine "Hollo Bollo".

Quelle: ntv.de, vpr

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