Pastete und Garnelen So gut sind Feinkost-Produkte vom Discounter
10.04.2014, 18:30 Uhr
Zum feierlichen Menü soll natürlich nur das Beste auf den Tisch - und das versprechen jetzt die Discounter: Mit "Gourmet"- und "De Luxe"-Produkten: Trüffelpastete, Black-Tiger-Riesengarnelen oder Hirschgulasch. Aber wird uns da wirklich 1-A-Ware angeboten oder einfach nur Standard-Ware zu Edel-Preisen? n-tv macht den Test.
Kaviar, Hummer, Austern, Edeltrüffel und Leberpastete – das sind die fünf Eckpfeiler der gehobenen Küche. Unser Gourmet-Tester Jochen Fleuchaus darf sich heute nach Lust und Laune durch all’ diese Delikatessen durchschlemmen. Er ist zu Gast bei Ralf Bos, Deutschlands führendem Feinkosthändler. Er erklärt, wie man die Qualität von Kaviar testen kann: "Sie müssen als erstes an ihrer Hand riechen und sich den Geruch merken. Dann nehmen Sie eine Nocke Kaviar und lecken den von der Hand. Jetzt das Wichtigste: Wieder an der Hand riechen - die Hand muss genauso riechen wie vorher, dann ist alles in Ordnung."
Natürlich ist alles in Ordnung, denn die Waren, die Ralf Bos vertreibt, sind Gourmet-Produkte vom Feinsten. Bei ihm gibt es alles, was das Feinschmeckerherz höher schlagen lässt. Und echter Kaviar, wie Osietra zum Beispiel, muss neutral riechen – ansonsten hätte er keine Spitzenqualität. Der Preis – ebenfalls spitze: Ein Gramm - einen Euro. Osietra ist das Beste, was man für Geld kaufen kann. Delikatessen - dieses Segment haben auch die Discounter für sich entdeckt. Aldi, Penny und Co setzen inzwischen auf feine Kost für Jedermann - zum Schnäppchenpreis.
Luxus für alle oder Mogelpackung – wir machen den Gourmet-Check. Bei Aldi, Lidl, Penny und Rewe hat unser Tester für insgesamt 100 Euro verschiedene Lebensmittel aus dem Feinschmecker-Sortiment gekauft.
Unterstützung holt sich unser Tester bei Spitzenkoch Thomas Krause von der Kochschule Düsseldorf. Mit ihm gemeinsam wird er die Feinkost aus dem Supermarkt unter die Lupe nehmen. In Windeseile stellt der Koch-Profi ein 5-gängiges Menu zusammen. Wie die Luxus-Produkte der Discounter abgeschnitten haben, sehen sie hier:
Quelle: ntv.de