Fleisch

Die Weltgesundheitsorganisation warnt vor dem in Südafrika ausgebrochenen Rifttalfieber. Vor allem Touristen, die Farmen und Wildgehege besuchen wollten, sollten den Kontakt mit Tierfleisch oder -blut vermeiden und möglichst kein ungekochtes oder rohes Fleisch essen. Zudem sollte man möglichst nur abgekochte oder pasteurisierte Getränke zu trinken und sich vor Mückenstichen zu schützen.

Auch bei der Wehrpolitik knirscht es im schwarz-gelben Getriebe: Aus Unzufriedenheit über die schleppende Umsetzung der Wehrpflicht-Verkürzung um drei Monate durch CSU-Verteidigungsminister Guttenberg legen die Liberalen nun ein eigenes Konzept vor.

Die Priester im alten Ägypten verspeisten die Opfergaben für die Götter - darunter Fleisch, Süßigkeiten, Bier und Wein - selbst. Dafür bezahlten sie mit einem frühen Tod.

Ob Fett, Fleisch, Pelz oder einzelne Haare: Früher waren Dachse von großer Bedeutung für den Menschen. Dementsprechend gefährlich lebten sie. Heute sind sie nicht mehr vom Aussterben bedroht.

Sie sieht aus wie verwesendes Fleisch und stinkt erbärmlich. Doch sie ist die Hoffnung für den Tourismus auf Borneo: Stammesmitglieder sollen Touristen zur Rafflesia führen.

Wenn Wildtiere mit Genmais gefüttert werden, finden sich in deren Fleisch keine Rückstände des fremden Genes. Lediglich im Verdauungstrakt der Tiere sind Bruchstücke des Gens nachweisbar.

Das Fleischerhandwerk sucht dringend noch Auszubildende. Die Arbeit mit Fleisch steht bei Bewerbern nicht hoch im Kurs - trotz guter Zukunftsaussichten.

Die mediterrane Küche gilt vielen Medizinern als vorbildlich. Gemeint ist eine Ernährung mit vielen ungesättigten Fettsäuren, viel Gemüse und wenig Fleisch.

Die überwiegend in Asien verbreiteten Schuppentiere sind in Gefahr, weil immer mehr Tiere gejagt und getötet werden. Ihr Fleisch und die Schuppen sind vor allem in China gefragt.

Der gekündigte Vorstand Peter Fleischer erhält von der Bundeseigenen Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) noch fast eine Million Euro. Der Banker war im vergangenen Jahr wegen der Fehlüberweisung von 320 Mio. Euro an die insolvente US-Bank Lehman Brothers entlassen worden.