Genforschung

An bestimmten Lebensmitteln und Kräutern scheiden sich die Geister, etwa an Rosenkohl oder Koriander: Was die eine mag, schmeckt dem anderen überhaupt nicht. Aber warum ist das so? Wie entstehen geschmackliche Abneigungen und Vorlieben? Ob man etwas Bitteres schmeckt, kann auch genetische Ursachen haben.

Ganz ohne Eizelle und Spermien erschafft ein Forschungsteam eine lebende Struktur im Labor. Sie hat ein Gehirn und ein schlagendes Herz: Es ist der synthetische Embryo einer Maus. Dieser könnte den Weg zur Produktion künstlicher Spenderorgane für Menschen ebnen. Von Kai Stoppel

Es gibt viele Faktoren, die darüber entscheiden, ob eine Corona-Infektion tödlich verläuft. Einer davon sind die Gene. Ein Forscherteam der Uni Duisburg-Essen hat eine Variante ausgemacht, die das Risiko mindert. Die Wissenschaftler haben auch eine Erklärung dafür.

Hafer löst weniger Allergien und Unverträglichkeiten aus als andere Getreidesorten und gilt als gesünder. Warum das so ist, findet ein Forscherteam mit der vollständigen Entschlüsselung des Hafer-Genoms heraus. Genetisch gesehen erweist sich das Trendfood als harte Nuss.

Golden Retriever sind Familienhunde und Pitbulls sind oft aggressiv: Das sind laut einer US-Studie nur Stereotype ohne wissenschaftliche Grundlage. Verhaltensunterschiede lassen sich bei Hunden aufgrund des Genoms kaum vorhersagen. Dafür sei aber die Geselligkeit "unglaublich vererbbar".

• Über Jahrtausende verändert Dingos stehen zwischen Hund und Wolf

David Bennett lebt nach einer denkwürdigen Operation trotz seines schweren Herzleidens noch zwei Monate. Dann stirbt der Patient, dem erstmals ein gentechnisch verändertes Herz eines Schweines transplantiert wurde. Für die Mediziner bleibt der Eingriff dennoch ein Erfolg.

Azeton und Isopropanol sind wichtige Grundstoffe für viele Produkte. Bisher fallen bei der Herstellung der Chemikalien schädliche Abgase an. Ein Forscherteam entdeckt nun eine klimafreundliche Alternative, bei der gentechnisch veränderte Bakterien zum Einsatz kommen.

Weil menschliche Spenderorgane Mangelware sind, setzt die Forschung große Hoffnungen auf das Verpflanzen tierischer Organe. In den USA gelingt es nun erstmals, ein genverändertes Schweineherz zu transplantieren. Ein beteiligter Chirurg spricht von einer "bahnbrechenden Operation".

Die Zucht von Hunderassen hat nicht nur eine große Vielfalt zur Folge, sondern oft auch Gesundheitsprobleme: Bei vielen Rassen sind sich die Tiere genetisch zu ähnlich. Welche das besonders betrifft, hat eine Studie der University of California untersucht.

Wenn man abnehmen will, kann ein Ernährungsplan, der die eigenen Gene berücksichtigt, interessant und vielversprechend klingen. Die Idee dahinter leuchtet auch ein - aber können Diätpläne auf Basis von DNA-Analysen wirklich beim Erreichen des Wunschgewichts helfen?