Infolge des Klimawandels wird der Anbau von Obst und Gemüse immer schwieriger, Ernten fallen aufgrund von Hitze und Dürre immer häufiger aus. Daher experimentieren italienische Biologen vor der Küste Liguriens mit Gewächshäusern auf dem Meeresgrund. Erdbeeren und Basilikum bauen sie nun in zehn Meter Tiefe an.