Wenn dem Körper Treibstoff fehlt"Verhungern ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich"Hungernde gibt es überall auf der Welt. Im Gaza-Streifen sind aktuell mehr als eine Million Menschen von einer katastrophalen Hungersnot bedroht, warnen die Vereinten Nationen. Doch was passiert im Körper, wenn Menschen zu lange Zeit hungrig sind?22.06.2024Von Rebecca Wegmann
Auch in Produkten für KinderFleischwaren enthalten zu viel SalzEigentlich soll der Gehalt von Zucker, Fett und Salz in Nahrungsmitteln sinken. Doch das Vorhaben der Lebensmittelindustrie stagniert: Noch immer ist der Salzgehalt in Fleischwaren viel zu hoch. Bei anderen Lebensmitteln sieht es nicht besser aus. Verbrauchschützer schlagen Alarm. 18.06.2024
Zu viel Zucker in Cola und Co.Bundesländer wollen Steuer auf SoftdrinksUm den Zuckergehalt von Getränken zu reduzieren, setzt die Bundesregierung bislang auf eine "freiwillige Selbstverpflichtung" der Industrie - mit mäßigem Erfolg. Darum fordern neun Bundesländer nun offenbar eine Steuer auf Softdrinks. Laut einer Studie könnte das viel Geld sparen.18.06.2024
Auch Schlaganfall-Risiko erhöhtBirkenzucker kann Herzgesundheit verschlechternMenschen, die Kalorien sparen wollen, greifen oft auf Zuckeraustauschstoffe zurück. Beliebt ist Birkenzucker, der auch als Xylit oder Xylitol bezeichnet wird. Doch nun gibt es Hinweise darauf, dass ein hoher Konsum mit Herzproblemen in Verbindung stehen könnte.11.06.2024
Muss das sein?Bei Nutella stehen Veränderungen anSeit Jahrzehnten ist Nutella nicht wegzudenken vom Frühstückstisch. Auch wenn sich herumgesprochen hat, dass die Nuss-Nougat-Creme nicht unbedingt gesundheitsfördernd ist, landet sie immer noch regelmäßig auf Toast oder Brötchen. Doch nun stehen Veränderungen an.07.06.2024
Bisher nicht süß genugLimonade darf jetzt auch mit weniger Zucker Limonade seinDer Getränkehersteller Lemonaid sollte seine Limonade nicht mehr als solche verkaufen, weil zu wenig Zucker enthalten war. Nach mehr als fünf Jahren gibt es für die Firma nun eine gute Nachricht.28.05.2024
Kakaopreise belasten Hersteller"Schokolade ist ein Luxusgut"Die Kakaopreise explodieren, das treibt auch die Schokoladenpreise in die Höhe. Um zehn Prozent sind sie vergangenes Jahr gestiegen. Schokolade wird teuer bleiben, sagt Benno Hübel, Chef des Berliner Pralinenherstellers Sawade, im Gespräch mit ntv.de - auch sein Unternehmen will nach dem Sommer die Preise erhöhen.06.05.2024
Kein "08/15-Foto"Cathy Hummels präsentiert Kinderkochbuch zunächst oben ohneUm auf "ein wichtiges Thema aufmerksam zu machen", posiert Cathy Hummels halbnackt mit ihrem neuen Buch - einem Kinderkochbuch. Das Foto verschwindet nach einiger Zeit von Hummels Instagram-Account. Doch die Influencerin verteidigt ihre Aktion. 24.02.2024
30 Jahre BionadeLottogewinn rettete alkoholfreies Kultgetränk Im Februar 1994 erfindet ein bayrischer Bierbrauer etwas Neues - eine fruchtige, zuckerarme und vegane Limonade. Ein Lottogewinn rettet ihn vor dem Ruin und ermöglicht seine Vision. Die Bionade wird Kult und viele Unternehmen versuchen bis heute, von dem vermeintlich gesunden Getränketrend zu profitieren.19.02.2024
"Notbremse" für einige ProdukteUkraine darf ein weiteres Jahr zollfrei in EU exportierenDer zollfreie Export in die EU soll der ukrainischen Wirtschaft angesichts der russischen Invasion ein wenig Hilfe bringen. Der Kritik vieler osteuropäischer Staaten zum Trotz, will die EU-Kommission diese Genehmigung erneut verlängern. Diesmal soll es aber eine "Notbremse" für einige Produkte geben.31.01.2024
