Zu den heutigen Bärlauchbrüstchen möchte ich den Belnoce IGT 2005 von Rosa del Golfo aus Apulien empfehlen.

Wenn sich der Frühling schon so bitten lässt (In Berlin regnet es bei 8C Strippen!), ist mir nach etwas Saftig-Lebendigem zumute. Der mit einigen Prozenten Negroamaro versehene Primitivo von Rosa del Golfo erfüllt die Kriterien.

Im Glas wird man von Kirscharomen, roten Beeren und sehr eigenwilligen Gewürznoten empfangen, zu der sich noch etwas Kaffee und Schokolade gesellen. Saftig, samtig, weiche Tannine und ein trotzdem kompakter Körper machen Spaß. Man spürt einfach die Sonne im Glas, nach der sich alle winterblassen Gesichter so sehnen. Frühling, bitte jetzt – aber pronto!

Viel Spaß!
Guntram Zessin, Berliner Weinhaus "Sonnenreich – Weine am Arnimplatz"
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Tel: 030/4000 3044