Wegwerfen günstiger als spendenSPD will "Containern" legalisierenIn Deutschland werden jedes Jahr fast elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Einen großen Teil machen Supermärkte aus, für die die Entsorgung billiger ist als das Spenden. Ein SPD-Vorstoß soll die Regelungen ändern.29.09.2025
Bauern fürchten miese ErntenDie deutsche Nahrungsmittelsouveränität schrumpft - ist das ein Problem?Eine Studie schürt Angst: Deutschland könne sich bald nicht mehr selbst mit Lebensmitteln versorgen und müsse immer mehr importieren. Das liegt auch an Schädlingen wie der Zikade, die ganze Ernten vernichtet. Mehr Pestizide? Nicht die einzige Lösung. 27.09.2025Von Caroline Amme
Aufmerksamer Kunde alarmiert NGOExtrem seltener Hummer vor Kochtopf gerettetNur einer von 30 Millionen Hummern weist eine orange Farbe auf. Es ist also eine Seltenheit, wenn ein solches Exemplar zum Verkauf angeboten wird. Und noch viel seltener ist es, wenn das gefangene Tier ein Happy End erlebt. Doch genau das ist in den USA gerade passiert.26.09.2025
Lidl setzt Spirale in GangButterpreis fällt weiter - jetzt nur noch 1,79 EuroLidl legt vor, die Mitbewerber ziehen nach: Die billigste Butter im Supermarkt kostet fortan 1,79 Euro. Das historische Hoch im vergangenen Herbst ist damit für Freunde des Streichfetts in weiter Ferne.15.09.2025
Rolle rückwärts bei Discountern?Wie Aldi den US-Markt überrollt - und was das für Deutschland bedeutetEinst wurde Aldi in den USA wegen seiner spartanischen Filialen und der 25-Cent-Münze für den Einkaufswagen belächelt. Heute rennen die Leute dem Discounter die Türen ein: Aldi ist einer der am schnellsten wachsenden Einzelhändler des Landes. Das wirft Fragen für den Heimatmarkt auf.05.09.2025Von Diana Dittmer
Abwiegen oder pro Stück?Verbraucherschützer wollen Klarheit beim ObstkaufIn den Ladenauslagen mit Bananen, Blumenkohl und Blaubeeren gibt es zwei Arten von Preisangaben: pro Stück und nach Gewicht. Muss das so sein? Verbraucherschützer fordern einheitliche Regeln. 27.07.2025
SB-Kassen sorgen für ZunahmeLadendiebstahl sorgt für MilliardenschadenIn den vergangenen Jahren wird immer mehr geklaut im deutschen Einzelhandel. Dabei entsteht laut einer Studie für die betroffenen Unternehmen ein Schaden in Höhe von fast drei Milliarden. Zwei Personengruppen fallen dabei verstärkt durch Diebstähle auf. 24.06.2025
Discounter senken erneut PreiseRabattschlacht im Supermarkt geht weiterÜber lange Zeit wird das Einkaufen immer teurer - bis jetzt. Viele namhafte Supermärkte und Discounter senken die Preise für gut zwei Dutzend Lebensmittel, Pflegeprodukte und Tiernahrung. Die Ersparnisse sollen dauerhaft gewährt werden.19.06.2025
Mehrere Szenarien auf dem TischEigentümer von Aldi Nord und Aldi Süd loten wohl Fusion ausSeit über 60 Jahren existieren zwei getrennte Aldi-Unternehmensteile: Nord und Süd. Jetzt könnte es zur Wiedervereinigung der beiden Lebensmittelriesen unter einem Dach kommen. Mehrere Konzernbereiche werden bereits näher ins Visier genommen für einen Zusammenschluss. 31.05.2025
Abkehr von Özdemirs KursNeuer Landwirtschaftsminister setzt auf sinkende FleischpreiseDer neue CSU-Landwirtschaftsminister ist gelernter Metzger. Noch bevor Alois Rainer im Amt ist, kündigt er eine Abkehr der dirigistischen Preispolitik bei Fleisch an, die sein grüner Vorgänger im Amt befürwortete. Auch von Bürokratie will der 60-Jährige die Bauern befreien. 30.04.2025
