Rath around the worldIn diesem Luxus-Hotel trifft High-Tech-Longevity auf jahrhundertealte Heilkunst
Von Carsten K. Rath 
Singapur gilt als perfekt organisierte Metropole Asiens mit einer unaufgeregten Service-Excellence, die unser Autor auch im "Four Seasons Hotel Singapore" erlebt. Hier wird Perfektion mit Lokalkolorit und einem Wellness-Konzept verbunden, das die Verjüngung des Körpers in den Mittelpunkt stellt.
Diese Service Excellence beginnt bereits über den Wolken - oder eher noch am Flughafen. Nach dem Check-in bei Singapore Airlines bleibt Zeit für die Singapore Lounges am Boden: Vier Live-Cooking-Stationen, eine handverlesene Weinauswahl und eine eigene Champagner-Lounge bereiten mir ein exquisites kulinarisches Entrée. Die Qualität ist derart hoch, dass ich das Menü an Bord am liebsten auslassen würde, doch der Flug hält das Niveau mühelos.
Die Crew in der Business Class empfängt mich mit einem Glas Champagner. Der Service agiert ohne jede Hektik oder persönliche Befindlichkeiten, wie bei manch teutonischer Airline. Das kostenlose Highspeed-Internet arbeitet zuverlässig, das Bordprogramm hält locker mit jedem Programmkino mit. Die Reise vergeht wie im Flug und daher leider viel zu schnell. Für diesen Luxus nehme ich gern Umwege in Kauf: Der Flug von Bangkok über Singapur nach Europa war zwar ein (gewollter) Umweg, aber einer, der sich jede Minute auszahlte.
Uhrwerk Singapur: Effizienz trifft Empathie
Diese kompromisslose Effizienz zieht sich durch meinen gesamten Singapur-Aufenthalt. Nach der Landung dauert es nur wenige Minuten, bis ich alle Kontrollen passiert habe - die Koffer sind schon da. Draußen wartet mein Taxi - die Fahrt zum Hotel ist mit 20 Euro überraschend günstig.
Der Check-in im "Four Seasons" hält das Niveau. Obwohl das Haus fast ausgebucht ist und ein Early-Check-in nicht garantiert wird, nimmt sich die Nachtdienst-Mitarbeiterin Sandra noch vor sieben Uhr der Sache an. Kurzerhand bucht sie ein freies Zimmer für mich um, sodass ich ohne Wartezeit sofort einziehen kann. Das ist Service auf den Punkt. Service, der relevant ist. Kein servicefeindlicher Spruch wie "Check-in ist bei uns ab 15:00 Uhr" - hier sollten viele Hoteliers nochmal in die Lehre gehen!
Mein Zimmer erinnert an den bewährten, großzügigen Stil der "Four Seasons"-Häuser - geprägt von einer dezenten kanadischen Note und einer hohen Materialqualität. Ein riesiges Bett, eine gemütliche Couch und edler Marmor im Bad samt moderner Walk-in-Shower bieten einen perfekten Rückzugsort nach einem Tag in der Metropole. Sorgfältig kuratierte Kunstwerke einheimischer Künstler holen die reiche Kultur Singapurs in mein Zimmer. Ich genieße den Blick auf die Skyline und bin gerade einmal eine Minute im Zimmer, als es klingelt. Mein Gepäck ist da und das in einem Tempo, das der Service-Philosophie des Hauses alle Ehre macht.
Die "Golden Rule" als Herzschlag des Hauses
Das Hotel gehört zu "Four Seasons Hotels and Resorts", einer der weltweit führenden Luxushotelgruppen und Inbegriff für maßgeschneiderten Ultra-Luxus. Statt auf standardisierte Opulenz setzt das Unternehmen mit Sitz in Toronto auf ihr Credo der "Golden Rule" - den Anspruch, den Gast so zu behandeln, wie man selbst behandelt werden möchte. Wundervoll!
Die Führung des Hauses liegt in den Händen von Regional Vice President und General Manager Peter C. Draminsky. Draminsky gilt in der internationalen Hotellerie als besondere Führungspersönlichkeit, die Perfektion mit tiefer Empathie verbindet. Seine Philosophie basiert konsequent auf jener wertschätzenden Grundregel. Er ist überzeugt, dass herausragender Service nur dann entsteht, wenn Mitarbeiter dieselbe Wertschätzung erfahren wie der Gast. Für ihn ist ein Hotel wie ein lebendiger Organismus, dessen Herzschlag authentische menschliche Begegnungen bestimmen.
Vom Zauber traditioneller Flussdörfer zum Sterne-Menü
Das bestätigt mir auch Andreana Soh, Regional Director of Public Relations, mit der ich zum Mittagessen im Restaurant "Jiang-Nan Chun" verabredet bin. Das kantonesische Restaurant verkörpert das traditionelle Prinzip des "Xiang Le Zhu Yi" - die Philosophie des puren Genusses und des gemeinsamen Glücks. Inmitten filigraner Holzarbeiten und tiefer Blautöne, die an den pastoralen Charme historischer Flussdörfer erinnern, bringt Executive Chef Alan Chan diese Philosophie vollendet auf den Teller. Ich wähle, wie so oft, wenn ich in Asien bin, die Pekingente, die unangefochtene Spezialität des Hauses. Der Chef Alan Chan bereitet sie im Holzofen zu und tranchiert sie am Tisch. So sollte eine Pekingente zubereitet sein - außen mit einer knusprigen, glasierten Haut und innen unglaublich saftig. Mit gedämpften Teigtaschen und den herrlich leichten, mit würzigem Barbecue-Fleisch gefüllten Hefeklößen erteilt mir der Küchenchef eine Lektion in Sachen kantonesischer Spitzenküche.
High-Tech-Longevity trifft auf jahrhundertealte Heilkunst
Ich bin begeistert von den Treatments in der "Chi Longevity Clinic" im Wellnessbereich des Hotels. Dem Versprechen, mein biologisches Altern zu verlangsamen, kann ich nicht widerstehen. Im Spa gönne ich mir eine 90-minütige Peranakan Signature Therapy. Die Behandlung ist inspiriert von der Philosophie der Peranakan-Kultur, einer historischen Kombination von chinesischen und malaiischen Traditionen. Aromatische Gewürze und edle Hölzer, zu feinstem Pulver vermahlen, wirken auf meiner Haut wie ein sanftes Peeling. Meine Therapeutin nimmt sich Zeit und kombiniert sanfte Dehnungen und tiefenwirksame Massagetechniken. Jeder Stress weicht einer tiefen, meditativen Ruhe - mein Körper und mein Geist sind in Balance.
Private Wellness-Oase: Edler Marmor, feine Holzelemente und eine moderne Walk-In-Shower machen das Bad zum ganz persönlichen Rückzugsort. © Four Seasons Singapore
Urbane Kontraste und die Magie des perfekten Moments
Ans Herz legen möchte ich Ihnen eine Alternative zum Dinner oder zum Feiern: das "METT Hotel & Beach Resort Singapore". Bei meinem nächsten Asien-Besuch steht ein längerer Aufenthalt dort bereits fest auf meiner Agenda. Dieses Mal hat die Zeit für einen Besuch des Social Club im "METT" gereicht - ein moderner, lebendiger Treffpunkt, der die Grenzen zwischen entspanntem Networking, Co-Working und Club-Kultur fließend aufhebt - voller hübscher Menschen.
Ein Abschlussdrink in der "One-Ninety Bar" und dem üppig begrünten, intimen "One-Ninety Garden" im "Four Seasons" bildet den perfekten Kontrast: Nach hinten schmiegen sich Bar und Garten an die exklusive, stille Residence Area der Metropole, während vorn auf dem Orchard Boulevard das urbane Leben pulsiert. Bar Manager Gabriel Carlos mixt mir einen der legendären "Polaroids of Singapore"-Cocktails, die die Vielfalt der Stadt aromatisch einfangen und die feinen Nuancen chinesischer, malaiischer und indischer Einflüsse im Glas widerspiegeln.
Als ich gegen 23:00 Uhr durch die Lobby gehe und vor der Tür noch geschäftiges Treiben herrscht, grüßt mich der Doorman, den ich zuvor noch nie gesehen habe, mit den Worten: "Good Evening, Mr. Rath. Welcome." In solchen Momenten weiß man, dass man im "Four Seasons" ist. Häuser wie diese atmen den Geist der "101 besten Hotels" und sind Orte, an dem die "Golden Rule" in jedem Detail mitschwingt. Perfektion und Service Excellence bekommen hier eine zutiefst menschliche Note.
Raths Reise-Rating (aktuelle Wertung gefettet):
1. Ganz großes Kino
2. Wenn's nur immer so wäre
3. Hohes Niveau, mit ein paar wenigen Schwächen
4. So lala, nicht oh, là, là
5. Besser als im Hostel
6. Ausdrückliche Reisewarnung
Über den Autor: Als früherer Grandhotelier und Betreiber des relevantesten Hotel-Rankings im deutschsprachigen Raum die-101-besten.com ist Carsten K. Rath Globetrotter von Berufs wegen. Sämtliche Hotels, über die er für ntv schreibt, bereist er auf eigene Rechnung.
Rath ist zudem Autor der Bücher "Die 101 besten Hotels Deutschlands". Mit seinem Ranking kam er im Jahr 2024 erstmals in die Schweiz. Bestellen Sie das Buch gerne per E-Mail an board@i-sle.ch oder online unter:
https://die-101-besten.de/interesse-am-buchband-die-101-besten-hotels-deutschlands-2026/
Jetzt neu: PODCAST – "Minibar-Geständnisse, aus Zimmer 101" von Carsten K. Rath, der bei den besten Hoteliers hinter die Kulissen blickt. Zu hören unter anderem bei Apple und Spotify.