Frauen werden durch milde Sorten häufiger zum Biertrinken angeregt. Laut einer neuen Studie greifen 16 Prozent der Frauen häufiger zum Bierglas, seit es die milderen Varianten gibt. Das berichtet die in Neuwied erscheinende Zeitschrift "Lebensmittel Praxis" (20/2006).

Insgesamt rund 20 Prozent der Frauen trinken öfter mal ein mildes Bier, heißt es unter Berufung auf eine Studie des Marktforschungsunternehmens El Cartel Media. Auch bei den Männern greifen rund 25 Prozent öfter mal zu einem milden Bier.

Mittlerweile gebe es rund 60 Sorten "Mild-Biere" auf dem Markt, so die Zeitschrift weiter. Sie hätten in der Vergangenheit dazu beigetragen, den Rückgang des Bierkonsums in Deutschland etwas abzufedern. Gleiches gelte auch für die Biermischgetränke.

Der Rückgang beim Bier insgesamt ist jedoch immer noch erheblich: Während im Jahr 2000 jeder Bundesbürger pro Jahr im Durchschnitt rund 125 Liter trank, waren es im Jahr 2005 nur noch 115 Liter.