Wenn Sie unter Anleitung eines Kochbuchs nicht nur lecker kochen, sondern auch schallend lachen wollen, sollten Sie sich mit dem Duo Gaymann/Stechl auf die Reise machen. Und zwar mit einem ganz besonderen "Verkehrsmittel": Drehen Sie ein paar Loopings - ganz ohne Frühstück im Rückwärtsgang. Von Heidi Driesner

Müssen Weintrinker Weinkenner sein? Nicht unbedingt, aber ein bisschen Wissen hat ja noch keinem geschadet. Fahrradschläuche haben übrigens wenig mit Wein zu tun, Kaiseradler dagegen viel. Von Heidi Driesner

Alle Wege führen nach Rom? Mitnichten! Im Norden Deutschlands führen dieser Tage alle Wege wieder mal nach Wesselburen. Es gab aber auch Zeiten, da machte das hessische Büttelborn Wessenburen den Ruhm streitig. Von Heidi Driesner

Würstchen grillen kann jeder. Fisch mitunter auch. Die Hohe Schule ist das aber noch lange nicht. Wie wär’s mal mit heiß oder kalt räuchern, woken oder dopfen (kein Rechtschreibfehler)? Weltmeisterlicher Rat naht. Von Heidi Driesner

Manchmal braucht der Mensch nicht viel, um glücklich zu sein. Zwei Hände voll Tomaten genügen vollauf. Nicht von ungefähr nennen die Italiener ihr Lieblingsgemüse zärtlich Goldäpfelchen und die Österreicher schwören auf Paradeiser. Von Heidi Driesner

Manchmal hat man einfach keine Ideen mehr, sei es im Bett oder in der Küche. Ja gut, es gibt da schon gewisse feine Unterschiede. Ein Gedankenaustauch mit der besten Freundin aber kann durchaus hilfreich sein. Oder Omas Kochbuch. Von Heidi Driesner

Das Thema ist heikel: Alkohol, Rausch, Trinken. Die Menschheitsgeschichte ist gepflastert mit Alkoholleichen. Kann man sich diesem Thema mit Humor und Ironie nähern? Marcus Reckewitz kann. Von Heidi Driesner

Manchmal braucht man einfach einen Seelentröster. Schokolade soll ja helfen. Oder eine Packung Vanille-Eis. Kochen hilft auch; das Rühren hat etwas Tröstliches: Der Lover ist weg, aber es ist noch Suppe da. Von Heidi Driesner

Will sich der deutsche Nachbar durch Österreichs Kulinarik futtern, ist eine Übersetzungshilfe mitunter angebracht. Weil nämlich eine aufg’setzte Henn kein brütendes Huhn und Senninhupfa keine sexistische Anspielung sind. Von Heidi Driesner

Kürbiskerne sind ein gesunder Knabberspaß; das aus ihnen herausgepresste Öl hat Weltruf. Die Kernchen sind darüber hinaus gut für Blase und Prostata, gelten sogar als Liebeshelfer. Das allerdings kann einen Mann durchaus auch ruinieren. Von Heidi Driesner

Nichts geht über ein knackiges Sonntagsbrötchen, eine kernige Scheibe Brot oder ein pikantes Baguette für die Grill-Party. Aber wo findet man noch den Bäcker seines Herzens? Und so greift der Brot-Back-Boom um sich. Von Heidi Driesner

Sie duftet betörend und ist schön anzusehen, hat einen starken und unverwüstlichen Charakter. Wir denken nicht darüber nach, wenn wir sie benutzen – und zwar täglich! Ihr Name aber erinnert an tödliche Eifersucht. Von Heidi Driesner

Auch nach einem ellenlangen Arbeitstag soll das Abendessen in den eigenen vier Wänden lecker sein. Aber wer will den Rest des Abends freiwillig in der Küche verbringen? Nicht mal Köche! Björn Freitag blättert für uns in seinen ganz privaten Notizen. Von Heidi Driesner

Bier kennen alle, auch die, die es nicht mögen. Die meisten trinken es, andere kippen sich den edlen Gerstensaft über den Kopf oder nehmen gleich ein Vollbad. Auch was auf den Grill kommt, sollte vorher in Bier gebadet haben. Von Heidi Driesner

Chinesische, thailändische, indische oder andere asiatische Gerichte haben auf unseren Tellern längst Platz gefunden. Doch eine Küche aus einem wahren Feinschmeckerparadies zwischen Orient und Okzident ist hierzulande immer noch weitgehend unbekannt. Von Heidi Driesner