Milch

Der Milchgipfel ist mit vielen guten Vorsätzen zu Ende gegangen. Bundesagrarminister Seehofer setzt sich für kostendeckende Milchpreise ein, die Bauern wollen die Menge an produzierter Milch begrenzen und die Molkereien wollen mehr zahlen. Einzig die Frage, wie diese Ziele in Zukunft erreicht werden sollen blieb eher vage.

Vor der Spitzenrunde der Milchbranche bekräftigt Bauernpräsident Gerd Sonnleitner die Forderung nach einem Milchfonds. Im Gespräch mit n-tv erläutert Sonnleitner die Vorstellungen der Milchbauern.

Seit vielen Monaten schon steigen die Lebenshaltungskosten: Brot, Benzin und Milch sind zum Beispiel vielfach teurer geworden - und die Inflationsrate erreicht zurzeit jeden Monat einen hohen Stand.

Im Hinblick auf die Entwicklung bei den Lebensmittelpreisen klaffen die Meinungen in Politik und Wirtschaft weit auseinander. Während Experten im Agrarausschuss des Bundestages von einem "moderaten" Preisanstieg ausgehen, rechnet Deutschlands größte Molkerei mit einem Preissprung. Der Bauernverband hält Nahrungsmittel generell nicht für zu teuer.

Nach dem zehntägigen Lieferstopp der Milchbauern trafen heute Bauern und Bundesagrarminister Horst Seehofer bei einem Glas Milch zusammen, um über neue Rahmenbedingungen zu sprechen.

Die großen Handelskonzerne haben die Preiserhöhungen bei Milch und Butter nach kurzer Zeit bereits wieder teilweise zurückgenommen. Rewe will die Verkaufspreise für Milch zum Montag um 3 Cent je Liter wieder senken. Auch Lidl reduzierte die Preise für Milch entsprechend. Die Erhöhung von 20 Cent pro Päckchen Butter strich der Discounter ganz.

Milch ist auf Druck der Landwirte in vielen Geschäften deutlich teurer geworden. Zu Wochenbeginn hoben gleich mehrere Handelsriesen ihre Preise kräftig an. Auch für Butter müssen Verbraucher nun vielerorts erheblich mehr bezahlen.

In Erwartung höherer Preise ist in den Supermärkten die Nachfrage nach Milch sprunghaft gestiegen. "Wir erleben einen Run auf preiswerte Milch", sagte der Sprecher des Einzelhandelsverbands HDE, Hubertus Pellengahr. Die Kunden bevorrateten sich vor allem mit billiger H-Milch. Wie teuer Milch jetzt tatsächlich wird, ist noch nicht raus.

Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalterhalter ruft zum Ende des Lieferboykotts auf. Verbandschef Schaber ermuntert die Milchbauern, "ab heute Abend wieder Milch zu liefern". Es sei gelungen, einen Damm zu brechen. Nach Angaben des BDM haben sich die Handelsketten Lidl, Rewe, Norma, Plus und Aldi-Süd zur Zahlung höherer Preise bereiterklärt.