Dioxin-Skandal

Die Verunsicherung ist groß. Erneut werden mit Dioxin belastete Eier entdeckt. Wurden nach dem letzten großen Dioxin-Skandal im Januar 2011 noch die Regale mit Bio-Eiern leer gekauft, werden diese nun auch zu Überraschungseiern.

Die Suche nach der Quelle der Dioxinverseuchung in Eiern in Nordrhein-Westfalen gestaltet sich schwierig. Verseuchtes Futter wird dabei immer unwahrscheinlicher. Seit Anfang März werden auf dem belasteten Hof täglich 23.000 Eier produziert; alle müssen vernichtet werden.

Erneut wird hochgiftiges Dioxin in Tierfutter nachgewiesen. Betroffen sind zehntausende Tonnen Zuckerrüben-Pellets vor allem in Sachsen-Anhalt. Damit ist erstmals seit dem Dioxin-Skandal vor rund einem Jahr das Ultragift wieder in die Lebensmittelkette gelangt.

Als Konsequenz auf den Dioxin-Skandal tritt ein Frühwarnsystem in Kraft: Das Netz der Kontrollen wird engmaschiger und die Lebensmittelkette sicherer. Verunreinigungen in Lebensmitteln können frühzeitig erkannt und die Überwachungsbehörden schnell eingreifen.

Nicht erst seit dem jüngsten Dioxin-Skandal achten immer mehr Verbraucher auf eine gesunde Ernährung. Vor allem in Deutschland erleben Bioprodukte seit Jahren einen regelrechten Boom. Parallel wird immer mehr Functional Food nachgefragt. Nachhaltigkeits-Spezialist Roman Limacher ist davon überzeugt, dass der Anleger von beiden Trends überdurchschnittlich profitieren kann. Roman Limacher, Hauck & Aufhäuser (Schweiz)

Nur noch etwas mehr als ein Viertel der deutschen Verbraucher glaubt an die Qualität von Lebensmittelkontrollen. Ein Drittel sieht diese Kontrollen dagegen eher skeptisch. Ein klarer Auftrag an Fachministerin Aigner, die sich allerdings mit zwei wichtigen Lehren aus dem Dioxin-Skandal bei ihren EU-Kollegen nicht durchsetzen kann.

"Der IM hat keinerlei Vorbehalte bei der Belastung von Personen aus seinem Umgangskreis", heißt es in der knapp 200-seitigen Stasi-Akte von IM "Pluto", der offenbar niemand anders ist als der Chef des Dioxin-Fett-Mischers aus Uetersen. Dort wurden offenbar in viel größerem Ausmaß dioxinbelastete Fettsäuren ausgeliefert als bislang bekannt.

Agrarministerin Aigner sieht in der Ursache des Dioxin-Skandals vorsätzliches Handeln. "Die Täter waren und sind skrupellos", sagt sie. Niedersachsen spricht von Panscherei mit System. Mit einem Aktionsplan sollen derweil Konsumenten besser geschützt und Betriebe besser kontrolliert werden. Die Opposition wirft Aigner vor, sie müsse zum Jagen getragen werden.

Schärfere Auflagen für Futtermittelhersteller und bessere staatliche Kontrollen sollen künftig Skandale wie den aktuellen um das Umweltgift Dioxin in Eiern und Fleisch verhindern. Bund und Länder einigen sich nach langem Kompetenzgerangel auf ein Aktionspaket.

Den Verbraucherschützern geht das Kompetenzgerangel zwischen Bund und Ländern im Dioxin-Skandal offenbar gehörig auf die Nerven: Die Bürger brauchen keinen politischen Schlagabtausch, sondern konkrete Schritte, heißt es da. Auch Bundeskanzlerin Merkel pfeift die Streithähne zurück und mahnt Sacharbeit an.

Die Offensive von Landwirtschaftsministerin Aigner im Dioxin-Skandal kommt in Hannover überhaupt nicht gut an. Wegen angeblich vorenthaltener Informationen forderte sie Ministerpräsident McAllister per Ultimatum zu personellen Konsequenzen auf - was dieser schlicht ignoriert. Niedersachsens Agrarminister Sander findet deutliche Worte.

Seit Tagen steht Landwirtschaftsministerin Aigner wegen ihres Krisenmanagements im Dioxin-Skandal schwer unter Beschuss. Nun geht die CSU-Politikerin in die Offensive und präsentiert Maßnahmen, mit denen die Lebensmittelsicherheit verbessert werden soll. Von ihrem Mantra der Verantwortlichkeit der Länder rückt sie aber offenbar nicht ab.

Der Dioxin-Skandal erschüttert die Landwirtschaft - und Niedersachsen steht ohne Agrarminister dar. Weil nach einem Rücktritt der neue Ressortchef erst kommende Woche antritt, laviert das Schweine- und Geflügelland Nummer eins ohne klare Führung durch die Krise.

Für die Bauern sieht es im Dioxin-Skandal schlecht aus. Wer für ihren Schaden verantwortlich ist, scheint relativ klar zu sein. Doch dieser wird allenfalls für einen Bruchteil der Unkosten der Bauern aufkommen können.

Neue Hiobsbotschaften im Dioxin-Skandal: Nicht nur Eier und Hühnerfleisch sind betroffen, auch Schweinefleisch wurde mit giftigem Futter verseucht. Bislang ist nur ein Hof betroffen, doch weitere Betriebe könnten folgen. Zudem gelangten in Niedersachsen Eier aus einem vorsorglich gesperrten Hof in den Handel. Verunsicherte Verbraucher kaufen die Bio-Regale leer.

Der Dioxin-Skandal schlägt in Windeseile auf die Supermärkte durch. Konventionelle Eier liegen wie Blei in den Regalen, Bio-Eier sind gefragt wie nie. Branchenverbände verzeichnen hohe zweistellige Zuwächse. Doch das hat Folgen: Bio-Eier gibt es kaum noch. Hühner richten sich halt nicht nach dem Bedarf.