Wer bestimmte Medikamente nimmt, sollte Grapefruits meiden. Ihr Saft kann sowohl die Wirkung als auch die Nebenwirkungen von Cholesterinsenkern und anderen Pharmaka im Extremfall verzehnfachen.

Ursache dafür sind so genannte Furanocumarine, die verhindern, dass ein Teil der Medikamente im Darm verdaut wird. Dadurch nimmt der Mensch deutlich mehr Wirkstoffe auf als ursprünglich vorgesehen. Das berichtet National Geographic Deutschland in der März-Ausgabe.

Werden Grapfruitsäfte zur Aromaverstärkung zusätzlich mit dem Öl der Frucht angereichert, enthalten sie sogar noch mehr Furanocumarine und die negativen Auswirkungen auf den Körper können weiter verstärkt werden.